М'ясо качки | |
Кріп | |
2 ст.ложки | |
Расчитанно на 6 порций |
М'ясо качки | |
картоплини |
|
Кріп | |
Томатная паста |
2 ст.ложки |
Інгредієнти
Качка 400 гр
Картопля 1 кг
Морква 1 шт
Цибуля 1 шт
Соєвий соус 50 гр
Томатна паста 2 ст.л
Спеції за смаком
Кріп за смаком
Олія 50 гр
1. Маринуємо качку, добавляємо спеції, соєвий соус на 30 хв ставимо в холодильник.
2. Чистим картоплю та нарізаємо середніми кусочками.
3. Цибулю нарізаємо кубиками.
4. Моркву натираємо на грубі терці.
Беремо каструлю наливаємо олії викладаємо качку, посипаємо цибулею, тоді викладаємо зверху картоплю, і посипаємо морквою. Беремо стакан з водою добавляємо томатну пасту та вириваємо в каструлю, вода має повністю накрити картоплю. Тушити потрібно 2 год. Добавляємо спеції і кріп. Смачного!!!