
Склад:
- 0,5 кг лосося або іншої риби
- 1 л води
- корінь петрушки
- корінь селери
- запашний перець
- цибуля
- лавровий листок
для прикраси:
Опис:
Відварити рибу хвилин 25 на маленькому вогні зі спеціями, обережно вийняти і порізати на шматки, бульйон проціджуємо. Додаємо желатин (швидко розчинний) з приправою до риби заливної «ЕКО» 20 г. Проварюємо бульйон ще 2 хвилини. Викладаємо на велику тарілку рибу, прикрашаємо на свій смак. І заливаємо бульйоном.

Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Заливне з риби"
Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнутиLyuba
Scratch
Dana