Заливне з риби

Заливне з риби
  • Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
  • Складність приготування: Нормально
  • Спосіб приготування: не вказано

Заливне з риби

Склад:
  • 0,5 кг лосося або іншої риби
  • 1 л води
  • корінь петрушки
  • корінь селери
  • запашний перець
  • цибуля
  • лавровий листок
для прикраси:
  • лимон
  • морква
  • петрушка
  • яйце

Опис:
Відварити рибу хвилин 25 на маленькому вогні зі спеціями, обережно вийняти і порізати на шматки, бульйон проціджуємо. Додаємо желатин (швидко розчинний) з приправою до риби заливної «ЕКО» 20 г. Проварюємо бульйон ще 2 хвилини. Викладаємо на велику тарілку рибу, прикрашаємо на свій смак. І заливаємо бульйоном.
Заливне з риби
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Заливне з риби"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
20гр. на 0.5літра бульйону. Тобто на літру 2 пачки.
avatar

Lyuba

+
0
ох уж ця заливня риба:)
avatar

Scratch

+
0
Ось таке в мене вийшло. До пачки «ЕКО» одну пачку простого желатину треба додавати. Бо сильно солоне виходить.

avatar

Dana


Рецепти, Закуски рибні, Заливне з риби