Заливне з риби

Заливне з риби

Інгредієнти

Інгредієнти

Інгредієнти
лосось
0,5 кг
вода
1 л
корінь петрушки
1 шт.
корінь селери
1 шт.
перець духмяний горошок
цибуля ріпчаста
лист лавровий
Для прикраси:
лимони
морква
петрушка
яйця курячі
1 шт.

Заливне з риби

Опис:
Відварити рибу хвилин 25 на маленькому вогні зі спеціями, обережно вийняти і порізати на шматки, бульйон проціджуємо. Додаємо желатин (швидко розчинний) з приправою до риби заливної «ЕКО» 20 г. Проварюємо бульйон ще 2 хвилини. Викладаємо на велику тарілку рибу, прикрашаємо на свій смак. І заливаємо бульйоном.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Заливне з риби"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
20гр. на 0.5літра бульйону. Тобто на літру 2 пачки.
avatar

Lyuba

+
0
ох уж ця заливня риба
avatar

Scratch

+
0
Ось таке в мене вийшло. До пачки «ЕКО» одну пачку простого желатину треба додавати. Бо сильно солоне виходить.

avatar

Dana