Рецепт дала мені моя мама, вона його знайшла в кулінарному журналі «Люблю готовить»
Склад:

• 1 кг листкового тіста
• 1 консервована скумбрія
• 4 відварені яйця
• пучок зеленої цибулі
• пучок петрушки
• пучок кропу
• 150-200 г твердого сиру
• 100-150 г майонезу

Опис:
Тісто розділити на 4 рівні частини, розкотити.
Перший пласт викласти у форму і трішки змастити майонезом. Викласти рівномірно подрібнену консерву. Накрити другим пластом, знову трішки змастити майонезом. Викласти порубані варені яйця. Накрити третім пластом, змастити майонезом. Посипати подрібненою зеленню. Накрити останнім пластом, знову змастити майонезом, посипати тертим сиром, можна прикрасити шматочками помідор і гілочками петрушки.
Випікати до готовності при 200 градусах (близько 20 хвилин).
Пиріг дуже поживний і виходить великим.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Листковий пиріг з рибою"