наприклад: вареники

Рагу з кабачків нашвидкоруч

Переклади рецепту
  • Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
  • Складність приготування: Легко
  • Спосіб приготування: Рецепти для плити

Рагу з кабачків нашвидкоруч

Склад:
  • кабачки 2 шт
  • цибуля 2 шт
  • морква 2 шт
  • часник 2 зубці
  • кетчуп або томатна паста 2-3 столові ложки
  • сіль, перець, приправи за смаком


Опис:
Цибулини порізати кільцями і обсмажити в олії до ніжно золотистого кольору. Кабачки помити, почистити, потерти на крупній тертці і покласти в пательню до цибулі.
Почистити і натерти моркву, додати до кабачків. Долити трохи води і все перемішати. Щедро посолити, поперчити, додати приправ до смаку (я додавала карі і червоний перець).
Потерти часник і додати до рагу. За 10 хвилин додати лагідного кетчупу або томатної пасти. Помішувати час від часу до готовності. Рагу з кабачків смакує як гарячим, так і охолодженим.

Повернутись на початок рецепту "Рагу з кабачків нашвидкоруч"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
І ми завтра будемо рагу готувати ;) Якщо кабачки молоденькі, то можна не чистити. Це маленька порада від куховарочки Даночки.:)
avatar

Dana

+
0
Ми зчищали твердішу шкурку:)
avatar

Helenka

+
0
А где запечетленный результат? :(
avatar

lcf

+
0
Тут вийде не рагу, а ікра. На рагу все ріжеться кубіками. Тушкувати часник 10 хв. так від нього ніякого аромату незалишиться. І взагалі бере сумнів що ви це робили. По-перше нащо виставляти рецепт без фото, а по-друге всі ці овочі, та щей натерті, будуть готові за 10-15 хв. А ви пишите готувати, потім ще 10 хв., а потім ще до готовності.
avatar

Masha

+
0
Я не завжди стою на кухні з фотоапаратом. А Ви спочатку спробуйте приготувати — а потім робіть висновки. Хоча, судячи з усього, Вам цікавіше писати коментарі, аніж готувати.
avatar

Helenka

+
+1
Брек!
avatar

Dana

+
0
Готую я дуже багато і кожен день, рецепти ще не виставляла, бо фото не завантажувались. А на рахунок приготуйте і робіть висновки, так я і зробила висновок з своїх кулінарних знань.
avatar

Masha

+
0
Знайомі почуття, шкода що раніше не надибала.
avatar

Dama

+
0
Нівякому разі нехотіла вас образити, просто написала свою думку.
avatar

Masha

+
0
головне без спорів:) в нас дружній сайт! пропоную кожному спробувати приготувати і потім поділитися враженнями:)
avatar

Scratch


Рецепти, Рагу, Рагу з кабачків нашвидкоруч