Рагу з кабачків нашвидкоруч

Рагу з кабачків нашвидкоруч

Інгредієнти

Інгредієнти

кабачки
2 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
морква
2 шт.
часник (зубок)
2 шт.
паста томатна
2-3 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
спеції

Рагу з кабачків нашвидкоруч

Приготування:
Цибулини порізати кільцями і обсмажити в олії до ніжно золотистого кольору. Кабачки помити, почистити, потерти на крупній тертці і покласти в пательню до цибулі.
Почистити і натерти моркву, додати до кабачків. Долити трохи води і все перемішати. Щедро посолити, поперчити, додати приправ до смаку (я додавала карі і червоний перець).
Потерти часник і додати до рагу. За 10 хвилин додати лагідного кетчупу або томатної пасти. Помішувати час від часу до готовності. Рагу з кабачків смакує як гарячим, так і охолодженим.

Повернутись на початок рецепту "Рагу з кабачків нашвидкоруч"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
І ми завтра будемо рагу готувати Якщо кабачки молоденькі, то можна не чистити. Це маленька порада від куховарочки Даночки.
avatar

Dana

+
0
Ми зчищали твердішу шкурку
avatar

Helenka

+
0
А где запечетленный результат?
avatar

lcf

+
0
Тут вийде не рагу, а ікра. На рагу все ріжеться кубіками. Тушкувати часник 10 хв. так від нього ніякого аромату незалишиться. І взагалі бере сумнів що ви це робили. По-перше нащо виставляти рецепт без фото, а по-друге всі ці овочі, та щей натерті, будуть готові за 10-15 хв. А ви пишите готувати, потім ще 10 хв., а потім ще до готовності.
avatar

Masha

+
0
Я не завжди стою на кухні з фотоапаратом. А Ви спочатку спробуйте приготувати — а потім робіть висновки. Хоча, судячи з усього, Вам цікавіше писати коментарі, аніж готувати.
avatar

Helenka

+
+1
Брек!
avatar

Dana

+
0
Готую я дуже багато і кожен день, рецепти ще не виставляла, бо фото не завантажувались. А на рахунок приготуйте і робіть висновки, так я і зробила висновок з своїх кулінарних знань.
avatar

Masha

+
0
Знайомі почуття, шкода що раніше не надибала.
avatar

Dama

+
0
Нівякому разі нехотіла вас образити, просто написала свою думку.
avatar

Masha

+
0
головне без спорівв нас дружній сайт! пропоную кожному спробувати приготувати і потім поділитися враженнями
avatar

Scratch

+
0
Рагу чи ікра, все одно дуже смачно!
avatar

Koenigin