Кабачковий мікс – а ля рагу

Кабачковий мікс – а ля рагу
Інгредієнти
кабачки
спаржа (морожена або свіжа)
цибуля ріпчаста
томати
грудки курячі
олія
сіль
перець чорний мелений
спеції

Кабачковий мікс – а ля рагу

Приготування:
Викладаємо на гарячу без масла пательню нарізані кабачок, цибулю, філе курки, додаємо спаржу. Продукти починають випаровувати зайву воду.

Я все роблю одночасно. Через 2-5 хвилин додаю олію, сіль, перець.

Смажимо на середньому вогні 5-10 хвилин.
Помідор надрізаємо та заливаємо окропом на 2-3 хвилини.

Після цього знімаємо з нього шкірку.

Ріжемо та додаємо до рагу.

Смажимо до готовності 10 хвилин.

Звичайно, це лише варіант на тему овочевих рагу, але можливо, саме він прийдеться комусь до смаку.
Кабачковий мікс – а ля рагу

Повернутись на початок рецепту "Кабачковий мікс – а ля рагу"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
В фото — просто прорив. А чим фотографуєте?
avatar

Lyuba

+
0
Дякую, донькиною «сонькою» DSC-T70, звичайно краще ніж мій фотик в мобільному , але вона вже про щось покручє мріє.
avatar

Dama

+
0
Ох, як же я люблю літо!!! А всілякі рагу, то моя слабкість, закидай що є в домі, всерівно смачно.
avatar

Masha

+
0
В цьому питаннні я з тобою абсолютно згодна.
avatar

Dama

+
0
avatar

Masha