Ідея, звісно, не нова, але заслуговує уваги. Замість того, щоб різати торт (хоча у цому є своє задоволення), можна подати його у бокалах чи креманках порційно
ПРОДУКТИ
ДЛЯ КРЕМУ: 200г масла, 0,5 л сметани, 3-4 ст.л. пудри, 1 пачка загущувача для сметани.
200г кураги, 1 ч.л. апельсинової цедри, 3 ст.л. цукру, 100г води.
200г чорносливу, 3-4 ст.л. цукру, 100г води.
Будь-яке улюблене пісочне тісто, яке треба випекти одним коржем і подрібнити. Для лінивих можна навіть купити 0,5 кг готового пісочного печива і подрібнити. Я робила ось таке в мікрохвильовці: cookorama.net/blog/retsepty_do_Velykodnja/801.html подвійну порцію
Для крему збити масло з цукром до пухкої маси. Додати сметану і загущувач. Збивати до пухкості.
Окремо зварити курагу з цукром і цедрою. Чорнослив зварити з цукром. Подрібнити блендером.
Розділити крем на 2 частини. До 1 додати курагу, а до другої чорнослив:


Викладати у креманки подрібнений пісочний корж, крем-корж- інший крем і т.д.
З цієї кількості виходить добрих 12 порцій.

Зверху притрусити тертим шоколадом. Я ще додала коктейльну вишеньку і «мандаринове віконце».Ідею помістити торт у фужер побачила у mila-kanari.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Торт у фужері"