Весняні зайці

Весняні зайці

Інгредієнти

150 г.
крупа манна (мелена)
150 г.
100 г.
50 г.

Інгредієнти

борошно
150 г.
крупа манна (мелена)
150 г.
масло вершкове
100 г.
цукор
50 г.

Весняні зайці
Захотілось мені пісочного печива, та такого, щоб вже і відразу… Адже весною так шкода часу. Довелося експериментувати. Ось результати…
Взяла рецепт пісочного тіста для мікрохвильовки… Взяла той, що найбільше сподобався:

Опис:
У тарілці змішати муку, манку, цукор.

Додати масло.

Масу перемішати і викласти на папір для випічки.

Випікати при максимальній потужності (у мене 750) 3-5 хвилин (я випікала 3). Тісто виходить крихке, тому рекомендувалося нарізати на кусочки печиво, коли спечеться, але ще гаряче — воно тоді м’яке і податливе. Коли ж охолоне — стає крихким — тоді вже не наріжете.

Що вийшло у мене:
Я розділила тісто на 2 частини. Першу спекла так, як радили.

Тісто посередині немилосердно згоріло, хоча по краям було цілком нормальним і смачним.
Довелося до решти тіста додати 1 чайну ложку сметани (щоб збільшити пластичність і я мала змогу вирізати печиво відразу — хотіла його розкласти по краям тарілки для випікання).

Цього разу усе випеклося добре (3 хвилини).

Змазала зайців медом і присипала кокосовою стружкою. Вихід — 12-14 невеличких зайців за 5 хвилин.

Пригощайтеся!

Повернутись на початок рецепту "Весняні зайці"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Прикольные зайченята
avatar

OlenaU

+
0
Спасибі
avatar

Medunya

+
0
Леся, поясніти ще раз для мене. Замісити тісто, спекти 3 хв, +ложка сметани, знову пекти 3 хв.?
Хочу спробувати пісочне тісто з мікрохвильовки.
avatar

Masha

+
0
Ні, не такУсе тісто я розділила на 2 частини. Першу спекла так, як радили — розподілила тісто по всьому кружку. Воно всередині пригоріло. Висновок: пісочне тісто не можна пекти одним коржем. До другої частини я додала сметану(зовсім трішки), щоб вирізати формочкою зайчиків відразу( з першого тіста нічого б не вирізалося — воно було для того надто крихке. Я надіялася вирізати формочкою уже спечений, але ще гарячий корж у першому випадку- не вийшло).
Так от, вирізала з сметанного тіста зайців, розставила їх по краях тарілки і теж пекла 3 хвилини. Цього разу усе було добре. Хоча спечені коржі були смачними і в першому, і в другому випадку.
avatar

Medunya

+
0
Дякую, а то я розглядала поступові фото і ніяк не змогла скласти їх, щоб до кінця зрозуміти. А то просто два куски тіста було.
avatar

Masha

+
0
Так
avatar

Medunya

+
0
Ще не бачила такого тіста з манкою.Ідея фантастична!
avatar

prostoKsjy

+
0
Дякую усім!
avatar

Medunya