Кулінарне шоу «Пекельна кухня 2», УкраЇна. Випуск 5.

Виставляю цей рецепт як освідчення нашій Кукорамі. Це перше місце в інтернеті, де я зареєструвалася, тут я виставила свій перший кулінарний рецепт, а також написала свій перший в інтернеті коментар. Кукорама — моя перша любов, і я це пам’ятатиму завжди. Можна забути багато речей, викинути їх зі своєї пам’яті чи навмисне стерти, як непотрібні згадки. Можна йти далі в своєму житті, пізнаючи цей світ. Але першу любов пам’ятає кожен, бо вона завжди ніжна, майже невагома, романтична і трошки п’янка. Саме цим символічним печивом у вигляді вузликів, ніжним і невагомим, трішки п’янким від солодкого вина, хочу виразити свою любов до нашої Кукорами. Я зв’язана з нею ось таким невидимим вузликом уже давно і мені це дуже подобається!

( Читати далі )

Запіканка з грибами і курячою грудкою. І усе це в сметанковому соусі. Легко готувати. Смакує усім!

( Читати далі )

За вікном лютують морози, але, ми впевнені, всіх нас зігріває очікування свята всіх закоханих — Дня Святого Валентина!
Ми теж чекаємо і любимо це свято і, тому, вирішили присвятити йому конкурс на кращий рецепт!

Умови конкурсу як завжди прості, але з'явилися й нові умови.

Умови конкурсу:

• У конкурсі беруть участь рецепти опубліковані на сайті cookorama.net в період з 8 лютого 2012 по 29 лютого 2012 року.
• Фотографії або відео, які використовуються в рецепті, повинні належати автору публікації.
• Конкурс загальний для української та російської версії сайту.
• Підсумки конкурсу будуть опубліковані ввечері 10 березня 2012 року.
• Переможцями стануть автори кращих трьох рецептів, які будуть визначені закритим голосуванням журі. Склад журі: Dana, Scratch, stfalcon і prostoKsjy.
• У конкурсі беруть участь тільки «унікальні» рецепти, тобто рецепти опубліковані в Інтернеті вперше.
• На фотографії, поруч зі стравою, повинна бути присутня табличка або напис «I ♥ Cookorama» — адже День Святого Валентина — свято всіх закоханих). Табличка або надпис мають бути присутні поруч з стравою фізично. Можна в роздрукованому вигляді, або написані від руки.

Табличка може бути, наприклад, ось така (завантажити):


( Читати далі )

Інгредієнти:

• 500-600 г сиру
• 4 яйця
• стакан цукру
• 2 пачки ванільного цукру
• 3 ложки сметани
• 4 столових ложки манки
• сушені абрикоси, родзинки, слива (я брала досить багато)
• 50 г. чорного шоколаду

( Читати далі )

Я дуже люблю такі штуки, коли процес приготування не займає багато часу і зусиль, а в результаті виходить ефектно і смачно. Millionaire Bars — дуже поширений десерт, в якому випікається тільки нижній шар із пісочного тіста. Моїх дітей від нього за вуха не відтягнеш ))
Публікую вперше.


( Читати далі )

Так, саме вишня в п«яному шоколаді, а не п»яна вишня в шоколаді. Поєднання смаків пречудове: шоколад, кава, коньяк, вишня і вершки!

( Читати далі )

Дивне і незвичне печиво. Тоненьке і хрустке, повітряно-невагоме. Спечене без додавання яєць і жиру. За хрусткістю схоже на чіпси. Створене за рецептом yolka з моїми змінами і доповненнями. Любителям експериментів присвячується.

( Читати далі )

Склад:

• морква — 2 шт.
• жменя родзинок
• буряк — 2 шт.
• сир твердий або плавлений — 150 г.
• часник — 3 зубчики
• пачка майонезу
• приправи: сіль, перець
• горіхи волоські — 10 шт.

( Читати далі )

Кулінарне шоу «Пекельна кухня 2», УкраЇна. Випуск 4.