Рецепти
Додати рецепт
наприклад: вареники

Салат із зелених помідорів на зиму
Салат із зелених помідорів на зиму
Інгредієнти
помідори зелені
2 кг
Цибуля велика
2 шт.
перець болгарський
1 шт.
вода
2 л
цукор
150 г.
сіль
100 г.
олія
100 мл
оцет 9 %-ний
250 г.
лавровий лист
8 шт.
перець чорний горошком
16 шт.
перець чорний мелений
1 ч.ложка
Розраховано на 8 порцій
помідори зелені
2 кг
Цибуля велика
2 шт.
перець болгарський
1 шт.
вода
2 л
цукор
150 г.
сіль
100 г.
олія
100 мл
оцет 9 %-ний
250 г.
лавровий лист
8 шт.
перець чорний горошком
16 шт.
перець чорний мелений
1 ч.ложка

Вихід— 8 банок по 0,5 л
Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.
Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Повернутись на початок рецепту "Салат із зелених помідорів на зиму"

Схожі рецепти
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути
 
 

Рецепти, Овочева консервація, Салат із зелених помідорів на зиму