Рецепти

Домашній мармелад "Цитрусовий"

Переклади рецепту

Vizajust Написати лист

Рейтинг

+1535.00

Рецепти користувача (172)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

сік фруктовий (апельсиновий + лимонний)	325 г.
цедра апельсина	20 г.
цукор	200 г.
желатин	20 г.
цедра лимона	20 г.

Інгредієнти

сік фруктовий (апельсиновий + лимонний)	325 г.
цедра апельсина	20 г.
цукор	200 г.
желатин	20 г.
цедра лимона	20 г.

Дуже смачний та корисний десерт — домашній мармелад! Ніяких консервантів та барвників!
Домашній мармелад «Цитрусовий»

Приготування

— фрукти помити гаренько та витерти на сухо, зняти цедру.
— вичавити сік (я взяла три апельсина та один лимон).

— частиною соку залити желатин для набухання, а частину змішати з цукром та довести до кипіння на малому вогні, помішувати поки не розчиниться цукор, зняти з вогню.

— додати желатинну масу до гарячого, перемішати, щоб желатин повністю розчинився.
— процідити через сито та розлити у форму, застелену плівкою чи формочки (напр.для цукерок), поставити в холодильник на 6-10 год.