Рецепти

Мармелад малиновий на агарі

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

малиновий сік з м'якоттю	200 мл
цукор до смаку
агар-агар	1 ч.ложка

Домашній, смачний та корисний мармелад. Готувати просто.
Мармелад малиновий на агарі
Я приготувала із замороженої малини (розморозила малину та протерла крізь сито)
Агар додати в 150 мл соку, гарно перемішати і залишити на 30 хвилин.
Цукор і решту соку нагріти, коли закипить влити сік з агаром. Помішуючи довести до кипіння, проварити хвилину і зняти з вогню.
Розлити сік по формочках. Коли охолоне перенести мармелад у холодильник до повного охолодження.
Готовий мармелад за бажанням можна обкачати в цукрі.