Рецепты

Домашний мармелад "Цитрусовый"

Переводы рецепта

Vizajust Написать письмо

Рейтинг

+1535.00

Рецепты пользователя (172)

Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

сок фруктовый (апельсиновый + лимонный)	325 г.
цедра апельсина	20 г.
сахар	200 г.
желатин	20 г.
цедра лимона	20 г.

Ингредиенты

сок фруктовый (апельсиновый + лимонный)	325 г.
цедра апельсина	20 г.
сахар	200 г.
желатин	20 г.
цедра лимона	20 г.

Очень вкусный и полезный десерт — домашний мармелад! Никаких консервантов и красителей!
Домашний мармелад «Цитрусовый»

Приготовление

— фрукты помыть хорошенько и вытереть насухо, снять цедру.
— выжать сок (я взяла три апельсина и один лимон).

— частью сока залить желатин для набухания, а часть смешать с сахаром и довести до кипения на медленном огне, помешивать пока не растворится сахар, снять с огня.

— добавить желатинную массу к горячему, перемешать, чтобы желатин полностью растворился.
— процедить через сито и разлить в форму, застеленную пленкой или формочки (например для конфет), поставить в холодильник на 6-10 часов.