Картопля запечена

Картопля запечена

Інгредієнти

Інгредієнти

картопля
2 шт.
ковбаски мисливські
1 шт.
грудинка свинна копчена
печериці
2 шт.
часник (зубки)
3 шт.
вершки
80 г.
масло вершкове
сир моцарела

Картопля запечена

Приготування
1. Картоплю відварюємо хвилин 30-35, від сорту залежить.

2. Гриби нарізаємо і обсмажуємо.

3. Ковбасу і грудинку нарізаємо, складаємо в миску.

4. Додаємо гриби, видавлюємо часник, дрібно рубаємо корінці петрушки.

5. У звареної картоплі вирізаємо лунки, беремо з одної картоплі приблизно половину м'якоті і додаємо до начинки, солимо, перемішуємо.

6. Фаршируємо начинкою картоплю, зверху — шматочок вершкового масла.

7. Заливаємо вершками, посипаємо сиром, і в духовку на 240 градусів, поки сир не зарум'яниться (у мене вийшло хвилин 13-15).

Запечена картопля готова, смачного!

Повернутись на початок рецепту "Картопля запечена"

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарненькі човнички!
avatar

Lyuba