Молода картопля, запечена в духовці з гірчицею і лимоном

Молода картопля, запечена в духовці з гірчицею і лимоном
Інгредієнти
2500 г.
20 г.
20 г.
100 г.
лимони (сік і цедра)
0,5 шт.
5 г.
Розраховано на 10 порцій
картопля молода (дрібна)
2500 г.
зерна гірчиці
20 г.
гірчиця
20 г.
олія
100 г.
лимони (сік і цедра)
0,5 шт.
трави прованські
5 г.
сіль
кріп

Молода картопля, запечена в духовці з гірчицею і лимоном
Чудова молода картопелька. Так легко готувати і яка смакота виходить!

Приготування
Картоплю почистити (це легко зробити за допомогою грубої солі. Всипати жменю солі на картоплю і потерти її між долонями. шкірка відчиститься).
Молода картопля,запечена в духовці з гірчицею і лимоном
Картоплю відварити у підсоленій воді до готовності. Це приблизно 12-15 хвилин для молодої дрібної картоплі.
Приготувати заправку: змішати олію, готову гірчицю в зернах і готову розтерту гірчицю, трави, цедру і сік лимона, дрібку солі.
Молода картопля,запечена в духовці з гірчицею і лимоном
У мисці з'єднати картоплю і заправку. Гарно перемішати.
Молода картопля,запечена в духовці з гірчицею і лимоном
Викласти картоплю одним шаром на деко і запікати у духовці 25 хвилин при 190℃. Ще гарячу картоплю посипати подрібненим кропом і можна подавати.
Молода картопля,запечена в духовці з гірчицею і лимоном
Це смачно!

Повернутись на початок рецепту "Молода картопля, запечена в духовці з гірчицею і лимоном"

Коментарі (9)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яка гарна рум'яна картопелька!
avatar

Mila

+
0
Дуже ароматною виходить. І головне — величеньке деко
avatar

Medunya

+
0
Мммм… смакота! З лимоном добра картопелька виходить!
avatar

Konffetka

+
0
Еге ж
avatar

Medunya

+
0
О, новий спосіб чистити картоплю! І рецепт чудовий!
avatar

KraLova

+
0
Молоду дрібну картоплю цей спосіб чистить безпрограшно. Декілька хвилин — і ніяких турбот
avatar

Medunya

+
0
Апетитненька картопелька.
avatar

Dana

+
+1
Наш субботний обед!


Вся семья в восторге от молодой картошечки с лимоном и горчицей и от рыбных котлет с творогом (удобный способ формирования котлет)! Я года два назад готовила подобные котлеты из хека, но они почему-то не понравились… А эти котлетки — чудо! Сочные, ароматные и очень вкусные! Спасибо, Леся, от всей семьи!
avatar

ngerlyand

+
0
Наталя, ТАК приємно, що рецепти сподобались усій сім"ї Ради цього варто старатись
avatar

Medunya