Хліб "Рудий"

Хліб "Рудий"

Інгредієнти

3 склянки
1 склянка
2 ч.ложки
20 г.
2 ч.ложки
1 ч.ложка
1 ст.ложка

Інгредієнти

борошно
3 склянки
молоко
1 склянка
дріжджі сухі
2 ч.ложки
масло вершкове
20 г.
цукор
2 ч.ложки
трави прованські
1 ч.ложка
паста томатна
1 ст.ложка
сіль
кунжут

Хліб «Рудий»

Приготування

Замішуємо тісто, до еластичності, ділимо тісто на дві частини, в одну частину додаємо томатну пасту і добре перемішуємо, що б тісто було рівномірно забарвлене. В іншу частину тіста додаємо часник через прес, і прованські трави. Складаємо тісто по різним мисочкам і залишаємо підходити на години півтори. Далі розгортаємо обидва тіста в прямокутні пласти.

На світлий пласт укладаємо рожевий, скручуємо не щільно в рулетик, швом в низ, накриваємо рушником і даємо підійти хвилин 40. Змазуємо молоком і посипаємо кунжутом, відправляємо в духовку розігріту до 200 градусів на 15 хвилин, потім знижуємо температуру до 180 і готуємо ще 20 хвилин.
Смачного!
Хлеб «Рыжий»

Повернутись на початок рецепту "Хліб "Рудий""

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Хлебушек получился милым и солнечным. Думаю, что детвору не пришлось бы упрашивать полакомиться таким веселым кусочком хлеба.
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо!
avatar

zelotypus

+
0
Сонячний красунчик
avatar

Medunya

+
+1
как же я люблю пряный, пахнущий травка хлебушек...!!! Не знаю как добавить себе в избранное, куда нажать?
avatar

Irinka

+
0
спасибо большое . для избранного нужно нажать на меленькое неприметное сердечко внизу рецепта))
avatar

zelotypus

+
0
Спасибо за пояснения, уже добавила
avatar

Irinka