Хлеб "Рыжий"

Хлеб "Рыжий"
Ингредиенты
3 стакана
1 стакан
2 ч.ложки
20 г.
2 ч.ложки
1 ч.ложка
1 ст.ложка
мука
3 стакана
молоко
1 стакан
дрожжи сухие
2 ч.ложки
масло сливочное
20 г.
сахар
2 ч.ложки
травы прованские
1 ч.ложка
паста томатная
1 ст.ложка
соль
кунжут

Хлеб «Рыжий»

Приготовление

Замешиваем тесто, до эластичности, делим тесто на две части, в одну часть добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем, что бы тесто было равномерно окрашено. В другую часть теста добавляем чеснок через пресс, и прованские травы. Складываем тесто по разным мисочкам и оставляем подходить на часа полтора. Далее раскатываем оба теста в прямоугольные пласты.

На светлый пласт укладываем розовый, скручиваем не плотно в рулетик, швом в низ, накрываем полотенцем и даем подойти минут 40. Смазываем молоком и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут, потом понижаем температуру до 180 и готовим ещё 20 минут.
Приятного аппетита!
Хлеб «Рыжий»

Вернуться к началу рецепта "Хлеб "Рыжий""

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Хлебушек получился милым и солнечным. Думаю, что детвору не пришлось бы упрашивать полакомиться таким веселым кусочком хлеба.
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо!
avatar

zelotypus

+
0
Сонячний красунчик
avatar

Medunya

+
+1
как же я люблю пряный, пахнущий травка хлебушек...!!! Не знаю как добавить себе в избранное, куда нажать?
avatar

Irinka

+
0
спасибо большое . для избранного нужно нажать на меленькое неприметное сердечко внизу рецепта))
avatar

zelotypus

+
0
Спасибо за пояснения, уже добавила
avatar

Irinka