Флонярд

Флонярд
Інгредієнти
100 г.
100 г.
4 шт.
300 мл
50 мл
4 шт.
50 г.
масло вершкове (для змащення форм)
10 г.
Розраховано на 4 порції
борошно пшеничне
100 г.
цукор
100 г.
яйця курячі
4 шт.
крем
300 мл
кальвадос
50 мл
груші
4 шт.
сік лимона
50 г.
масло вершкове (для змащення форм)
сіль
есенція ванільна
10 г.

Мій чоловік, дуже любить недільний ранок, а все тому що він страшний ласун. А в неділю, за традицією, наш сніданок солодкий. Флонярд — це «зимовий брат», клафуті. Замість ягід в ньому використовуються груші та/або яблука. Теж виходить дуже смачно і швидко. Замішуємо швидко тісто, як на млинці, заливаємо порізані ягоди/фрукти, в духовку і у вас залишається 40-50 хв. для пробіжки)) Найголовніше не зневажати додаванням алкоголю або будь-яких інших ароматизаторів, щоб не вийшов присмак солодкого омлету.

Приготування:
Флонярд
Змішати просіяне борошно з цукром і сіллю.

Додати яйця (великі).

Перемішати (без грудочок), влити вершки (можна жирне молоко), екстракт. Перемішати, дати тісту постояти мінімум 15 хв.

Тим часом: підготувати порційні форми (щедро змастити маслом, присипати борошном). Очистити і нарізати (довільно) груші, скропити лимонним соком.

Перекласти груші у форми, залити тістом. Випікати в розігрітій до 190 * духовці, 40-50хв.

У мене так сильно піднялося, бо замість звичайної борошна, поклала, самопідхідне Але потім осіло)))

Смачних, вам, сніданків)))

Повернутись на початок рецепту "Флонярд"

Коментарі (22)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудовий сніданочокА що це за мука така в тебе, вперше чую?
avatar

Sellin

+
0
Она уже идет с пекарским порошком и ещё чем-то
Спасибо, Лесенька
avatar

Candy

+
0
Тоді зрозуміло
avatar

Sellin

+
0
avatar

Candy

+
0
Предстаыляю какой он воздушный и ароматный.Красивые фото.
avatar

kvitochka07

+
0
Ну воздушным его трудно назвать)) но вкусный))
Спасибо, Светочка
avatar

Candy

+
0
класс!и красивый такой!!! мужу повезло!
avatar

Tetianka

+
0
Ему б повезло, если б каждый завтрак, был сладким))
avatar

Candy

+
0
Я бы заточила! Отличный рецепт и вкуснючий, ну все как всегда! Умница
avatar

julinka05

+
0
ЗасмущалаСпасибо, Юльчик))
avatar

Candy

+
0
гарно, супер
avatar

gutka

+
0
Дякую)))
avatar

Candy

+
0
Шикарний сніданок — словами не передати мої емоції
avatar

Medunya

+
0
avatar

Candy

+
0
Алианочка, очень вкусно!И так солнечно, по-домашнему!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо, Ликусь))
avatar

Candy

+
0
Просто и вкусно! Молодец!
avatar

Aitara

+
0
avatar

Candy

+
0
В нас недільний ранок теж не може обійтися без солодкого, ми страшні солодкоїжки! А пиріг справді швидкий та смачний, правда кальвадос ще не куштувала
avatar

Mariana

+
0
Думаю его легко, можна заменить на ром или бренди)) Кальвадос, просто головокружительно пахнет яблоками/грушами))
avatar

Candy

+
0
Прекрасная выпечка!)))
avatar

MariaS

+
0
Спасибо
avatar

Candy