100 г. | |
100 г. | |
4 шт. | |
300 мл | |
50 мл | |
4 шт. | |
50 г. | |
масло вершкове (для змащення форм)
|
|
10 г. | |
Розраховано на 4 порції |
борошно пшеничне |
100 г. |
цукор |
100 г. |
яйця курячі |
4 шт. |
крем |
300 мл |
кальвадос |
50 мл |
груші |
4 шт. |
сік лимона |
50 г. |
масло вершкове (для змащення форм) |
|
сіль |
|
есенція ванільна |
10 г. |
Мій чоловік, дуже любить недільний ранок, а все тому що він страшний ласун. А в неділю, за традицією, наш сніданок солодкий. Флонярд — це «зимовий брат», клафуті. Замість ягід в ньому використовуються груші та/або яблука. Теж виходить дуже смачно і швидко. Замішуємо швидко тісто, як на млинці, заливаємо порізані ягоди/фрукти, в духовку і у вас залишається 40-50 хв. для пробіжки)) Найголовніше не зневажати додаванням алкоголю або будь-яких інших ароматизаторів, щоб не вийшов присмак солодкого омлету.
Приготування:
Змішати просіяне борошно з цукром і сіллю.
Додати яйця (великі).
Перемішати (без грудочок), влити вершки (можна жирне молоко), екстракт. Перемішати, дати тісту постояти мінімум 15 хв.
Тим часом: підготувати порційні форми (щедро змастити маслом, присипати борошном). Очистити і нарізати (довільно) груші, скропити лимонним соком.
Перекласти груші у форми, залити тістом. Випікати в розігрітій до 190 * духовці, 40-50хв.
У мене так сильно піднялося, бо замість звичайної борошна, поклала, самопідхідне Але потім осіло)))
Смачних, вам, сніданків)))
Sellin
Спасибо, Лесенька
Candy
Sellin
Candy
kvitochka07
Спасибо, Светочка
Candy
Tetianka
Candy
julinka05
Candy
gutka
Candy
Medunya
Candy
lakshmi
Candy
Aitara
Candy
Mariana
Candy
MariaS
Candy