Клафуті з вишнею

Чудова випічка з вишнею. Смачна та соковита. Дітям обов'язково сподобається. Для флешмобу смаколиків для дітей.

ПРИГОТУВАННЯ

Форму 20х15 см щедро змастити вершковим маслом. На дно викласти вишню без кісточок. Яйця злегка збити. Докласти просіяне борошно і усе сполучити. Далі, збиваючи, влити розтоплене та охолоджене вершкове масло (100 г), а потім почергово цукор (2 види) та молоко. Має вийти тісто, подібне до млинцевого. Залити цим тістом вишню. Викласти у попередньо розпечену до 200℃ духовку та готувати 10 хвилин. Витягти форму з випічкою. Швидко розкласти зверху невеличкі шматочки масла (25 г) та повернути форму у духовку. Температуру знизити до 180℃ та випікати приблизно 25 хвилин. Ще гарячим посипати клафуті згори цукром (невеликою кількістю). Подавати теплим через 10-15 хвилин після того, як витягли форму з духовки.




Смачного! Нехай вам і вашим діткам буде смачно!

Повернутись на початок рецепту "Клафуті з вишнею"