Шоколадний клафуті з вишнею

Шоколадний клафуті з вишнею
Інгредієнти
80 г.
50 г.
3 шт.
300 мл
120 г.
Розраховано на 5 порцій
вишня
цедра лимона
борошно
80 г.
какао
50 г.
яйця курячі
3 шт.
молоко
300 мл
цукор
120 г.

Клафуті (фр. Clafoutis, від окс. Clafir — наповнювати) — французький десерт, який поєднує в собі риси запіканки і пирога. Рекомендую його приготувати, бо це дуже смачно і ніжно

Приготування
На терці натираємо цедру лимона.
Шоколадний клафуті з вишнею

Пересипаємо в глибоку посудину. Потім у довільному порядку додаємо всі інші інгредієнти: борошно, какао, яйця, цукор, молоко. Все добре збиваємо міксером. Вийде дуже рідке, так зване, млинцеве тісто — не лякайтеся, так і має бути.

Невелику форму (у мене 16 см) змащуємо маслом.

На дно акуратно викладаємо вишню.

Звичайно тут можна використовувати будь-які ягоди або фрукти, свіжі або заморожені. Якщо будете брати заморожені — дайте їм відтанути і злийте зайвий сік.
Зверху повільно і акуратно вилити тісто. Ягоди при цьому піднімуться, не лякайтеся.

Випікати в духовці 30-50 хвилин при 180 градусах. Дерев'яна шпажка повинна виходити сухою. Дайте десерту охолонути в формі, посипте пудрою.


Рецепт із сайту andychef.ru

Повернутись на початок рецепту "Шоколадний клафуті з вишнею"

Коментарі (16)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Це має бути дуже ніжно і смачно
avatar

Koenigin

+
0
Так і вийшло
avatar

oksana_sadova

+
+1
Смачний торт! Це як німецький " Чорний ліс" тільки по — англійськи. Дуже вдале поєднання какао і вишень.
avatar

NONNAPINA

+
0
Це надзвичайно смачне поєднанняДуже сподобалося
avatar

oksana_sadova

+
0
Яка ж смакота
avatar

Medunya

+
0
avatar

oksana_sadova

+
0
Красиво та смачно!!
avatar

Ester

+
0
avatar

oksana_sadova

+
0
Красиво і дуже смачно має бути) додала в обране
avatar

Dzyga

+
0
Смачно)
avatar

oksana_sadova

+
+1
В обране, какао та вишня створені одне для одного
avatar

milanya

+
0
Це ідеальне і дуже смачне поєднання
avatar

oksana_sadova

+
+1
Cмакота! Це видно навіть скрізь монітор!
avatar

Evgenia

+
0
Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
0
Оксанко забираю взакладочки цю смакоту
avatar

Babusja

+
0
Олеся, дякую! Думаю, що тобі і твоїм діткам засмакує
avatar

oksana_sadova