Флонярд

Флонярд

Ингредиенты

100 г.
100 г.
4 шт.
300 мл
50 мл
4 шт.
50 г.
масло сливочное (для смазывания форм)
10 г.
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

мука пшеничная
100 г.
сахар
100 г.
яйца куриные
4 шт.
крем
300 мл
кальвадос
50 мл
груши
4 шт.
сок лимона
50 г.
масло сливочное (для смазывания форм)
соль
эссенция ванильная
10 г.

Мои муж, очень любит воскресное утро, а всё потому что он жуткий сладкоежка. А в воскресенье, по традиции наш завтрак, сладкий. Флонярд — это «зимний брат», клафути. Вместо ягод в нем используются груши и/или яблоки. Тоже получается очень вкусно и быстро. Замешиваем быстро тесто, как на блины, заливаем порезанные ягоды/фрукты, в духовку и у вас остается 40-50 мин. для пробежки)) Самое главное не принебрегайте, добавлением алкоголя или любых других ароматизаторов, чтоб не получился привкус сладкого омлета.

Приготовление:
Флонярд
Смешать просеянную муку с сахаром и солью.

Добавить яйца (крупные).

Перемешать (без комочков), влить сливки (можно жирное молоко), экстракт. Перемешать, дать тесту постоять минимум 15 мин.

Тем временем: подготовить порционные формы (щедро смазать маслом, присыпать мукой). Очистить и нарезать (произвольно) груши, сбрызнуть лимон.соком.
Переложить груши в формы, залить тестом. Выпекать в разогретой до 190* духовке, 40-50мин.

У меня так сильно поднялось, потому что вместо обыкновенной муки, положила, самоподнимающуюся Но потом осело)))

Вкусных, вам, завтраков)))

Вернуться к началу рецепта "Флонярд"

Комментарии (22)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Чудовий сніданочокА що це за мука така в тебе, вперше чую?
avatar

Sellin

+
0
Она уже идет с пекарским порошком и ещё чем-то
Спасибо, Лесенька
avatar

Candy

+
0
Тоді зрозуміло
avatar

Sellin

+
0
avatar

Candy

+
0
Предстаыляю какой он воздушный и ароматный.Красивые фото.
avatar

kvitochka07

+
0
Ну воздушным его трудно назвать)) но вкусный))
Спасибо, Светочка
avatar

Candy

+
0
класс!и красивый такой!!! мужу повезло!
avatar

Tetianka

+
0
Ему б повезло, если б каждый завтрак, был сладким))
avatar

Candy

+
0
Я бы заточила! Отличный рецепт и вкуснючий, ну все как всегда! Умница
avatar

julinka05

+
0
ЗасмущалаСпасибо, Юльчик))
avatar

Candy

+
0
гарно, супер
avatar

gutka

+
0
Дякую)))
avatar

Candy

+
0
Шикарний сніданок — словами не передати мої емоції
avatar

Medunya

+
0
avatar

Candy

+
0
Алианочка, очень вкусно!И так солнечно, по-домашнему!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо, Ликусь))
avatar

Candy

+
0
Просто и вкусно! Молодец!
avatar

Aitara

+
0
avatar

Candy

+
0
В нас недільний ранок теж не може обійтися без солодкого, ми страшні солодкоїжки! А пиріг справді швидкий та смачний, правда кальвадос ще не куштувала
avatar

Mariana

+
0
Думаю его легко, можна заменить на ром или бренди)) Кальвадос, просто головокружительно пахнет яблоками/грушами))
avatar

Candy

+
0
Прекрасная выпечка!)))
avatar

MariaS

+
0
Спасибо
avatar

Candy