100 г. | |
100 г. | |
4 шт. | |
300 мл | |
50 мл | |
4 шт. | |
50 г. | |
масло сливочное (для смазывания форм)
|
|
10 г. | |
Расчитанно на 4 порции |
мука пшеничная |
100 г. |
сахар |
100 г. |
яйца куриные |
4 шт. |
крем |
300 мл |
кальвадос |
50 мл |
груши |
4 шт. |
сок лимона |
50 г. |
масло сливочное (для смазывания форм) |
|
соль |
|
эссенция ванильная |
10 г. |
Мои муж, очень любит воскресное утро, а всё потому что он жуткий сладкоежка. А в воскресенье, по традиции наш завтрак, сладкий. Флонярд — это «зимний брат», клафути. Вместо ягод в нем используются груши и/или яблоки. Тоже получается очень вкусно и быстро. Замешиваем быстро тесто, как на блины, заливаем порезанные ягоды/фрукты, в духовку и у вас остается 40-50 мин. для пробежки)) Самое главное не принебрегайте, добавлением алкоголя или любых других ароматизаторов, чтоб не получился привкус сладкого омлета.
Приготовление:
Смешать просеянную муку с сахаром и солью.
Добавить яйца (крупные).
Перемешать (без комочков), влить сливки (можно жирное молоко), экстракт. Перемешать, дать тесту постоять минимум 15 мин.
Тем временем: подготовить порционные формы (щедро смазать маслом, присыпать мукой). Очистить и нарезать (произвольно) груши, сбрызнуть лимон.соком.
Переложить груши в формы, залить тестом. Выпекать в разогретой до 190* духовке, 40-50мин.
У меня так сильно поднялось, потому что вместо обыкновенной муки, положила, самоподнимающуюся Но потом осело)))
Вкусных, вам, завтраков)))
Sellin
Спасибо, Лесенька
Candy
Sellin
Candy
kvitochka07
Спасибо, Светочка
Candy
Tetianka
Candy
julinka05
Candy
gutka
Candy
Medunya
Candy
lakshmi
Candy
Aitara
Candy
Mariana
Candy
MariaS
Candy