Мус із сьомги з кроповим желе

Мус із сьомги з кроповим желе
Інгредієнти
150 г.
сметана (20% жирності)
150 г.
вершки (35% жирності)
80 г.
желатин (бажано в пластинах)
9 г.
йогурт (білий)
150 г.
1 ч.ложка
Розраховано на 6 порцій
філе сьомги (х/к)
150 г.
сметана (20% жирності)
150 г.
вершки (35% жирності)
80 г.
желатин (бажано в пластинах)
9 г.
йогурт (білий)
150 г.
кріп
1 ч.ложка

Отже, проба пера пробне завантаження рецепта на нашому оновленому сайті! Ура! Все вийшло! Здорово, спасибі, дорогі наші адміни!!!

Проста, але в той час святкова і смачна закуска. Ніжний мус і ароматне кропове желе — справжня насолода, яка не залишить байдужим ваших близьких і друзів!

Мус із сьомги з кроповим желе

Приготування

Желатин намочити у воді і залишити набухати. Віджати, нагріти пару ложок сметани і розчинити в ній желатин.
Рибу подрібнити з рештою сметани і дрібкою солі в блендері.
Додати желатин, розчинений у сметані, і добре розмішати. Вершки збити, ввести в сметанно-рибну суміш.

Розкласти по формах, помістити на 15 хв. в холодильник.

Желатин для желе замочити так само, як і для мусу. Трохи нагріти йогурт, посолити, додати желатин і розмішати до повного розчинення. Кріп дрібно порізати і ввести в йогурт, залити зверху рибний мусс. Помістити в холодильник і дати повністю застигнути. Перед подачею звільнити від формочок і прикрасити.




Мусс из сёмги с укропным желе

Повернутись на початок рецепту "Мус із сьомги з кроповим желе"

Коментарі (15)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Отличная закуска, смотрится очень привлекательно и, не сомневаюсь, что вкусно!С первым рецептом на обновленном сайте!
avatar

Mila

+
0
Спасибо, Милочка! я уже в Афинах, так, что могу и отвечать и комментировать и легко выставлять рецепты!!!
avatar

natapit

+
0
классно!
ну как вам новая форма для написания рецептов?
avatar

Scratch

+
0
суперррр!!! я об этом написала в начале поста!!!
avatar

natapit

+
0
я уточнить
avatar

Scratch

+
0
здорово! тысячу раз здорово! только добавьте — количество порций на выходе!
avatar

natapit

+
0
Ната, який ніжний мус!
avatar

KraLova

+
0
сказочный!
avatar

natapit

+
0
Ната, чудовй мус!Заберу собі — повторю
avatar

Medunya

+
0
он этого стоит!
avatar

natapit

+
0
это очень вкусно!!! Испробовано!
avatar

Glaros

+
0
avatar

natapit

+
0
Чудесно и интересно!
avatar

Lyuba

+
0
спасибо, Любаша!!!
avatar

natapit

+
0
Отличный мусс Наташенька! Мне точно такой понравится!
avatar

lakshmi