В'ялений болгарський перець

В'ялений болгарський перець

Інгредієнти

Інгредієнти

перець болгарський (червоний)
3 шт.
масло оливковое
2 ст.ложки
чеснок (зубок)
5 шт.
олія
0.5 склянки
соль
перец черный молотый
трави італійські
кріп сушений
горіх мускатний
перець чилі мелений

В'ялений болгарський перець
Відмінна закуска, добра в салатах, добавка до піци...!
Кількість визначаємо самостійно за смаком.
Спеції кладемо ті, що є в наявності) на око.
Олія для зберігання 0.5 склянки, якщо їсти будете відразу, то не знадобитися.

Приготування
Перець вимити, обсушити, очистити від насіння, розрізати на половинки або на три частини. Змастити олією перці і деко (застелити пергаментним папером). Покласти перці шкіркою вниз, посипати спеції, додати часник. Відправити в духовку при температурі 100-120 градусів на 4-5 годин.
Вяленый болгарский перец
Коли перець буде готовий, покласти в банку і залити олією (за умови зберігання в холодильнику).
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "В'ялений болгарський перець"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Просто і в той же час так смачно має бути.А фото
avatar

Medunya

+
0
Чили придает такую хорошую нотку перчику-в общем советуюСпасибочки!
avatar

kansa

+
0
Помидорки вялю постоянно, чего бы и перец не попробовать!!!Фото прям с ума сводит, такое аппетитное и яркое!!!
avatar

lakshmi

+
0
Я купила помидоры)буду пробовать их вялить)))
avatar

kansa

+
0
Изумительная штука...
avatar

ElenaBukina

+
0
Фото прелесть… .Изумительный рецепт
avatar

ElenaBukina

+
0
Спасибочки!!!
avatar

kansa

+
0
Дуже люблю такий перець!
avatar

KraLova

+
0
И мне очень понравились)
avatar

kansa