Паштет з картоплі

Паштет з картоплі

Інгредієнти

картопля (варена)
1 шт.
батон (черствий)
70 г.
часник (зубці)
5 шт.
65 г.
65 г.
65 г.
100 г.
40 г.
60 г.
Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

картопля (варена)
1 шт.
батон (черствий)
70 г.
часник (зубці)
5 шт.
насіння соняшникове
65 г.
насіння гарбуза
65 г.
горіхи волоські
65 г.
олія лляна
100 г.
сіль
перець чорний мелений
сік лимона
40 г.
кріп
60 г.

Паштет з картоплі
«Мабуть галичани зійшли з розуму»,- подумала я, тишком записуючи рецепт картопляного паштету на клаптику паперу, почувши мимовільно цей рецепт при розмові двох солідних пань. «Приготували собі паштет з картоплі і хліба і тішаться невідомо чим». Але в рецепті рекламувалася лляна олія, якою я щасливо запаслася і яку треба використовувати щодня, не зволікаючи, бо згіркне..«Сьогодні буду готувати той паштет, бо пані були надто солідні — поганого рекламувати не будуть.»
Дивно, але паштет виявився вартим уваги насправді.

Приготування
Насіння і горіхи прогріти на пательні 2-3 хвилини постійно помішуючи:
Паштет з картоплі
Додати до горіхів і насіння часник, лимонний сік і цедру:
Паштет з картоплі
Ну і лляна олія (у нас кажуть на неї — лляний олій) — золотиста і запашна, неповторна. Красуня:
Паштет з картоплі
Додати олію до насіння. Усе подрібнити блендером:
Паштет з картоплі
Сполучити картоплю, замочений і відтиснутий батон, кріп, подрібнені горіхи і насіння, сіль, перець:
Паштет з картоплі
За потребою досолити і приперчити, додати лимонний сік:
Паштет з картоплі
Намащувати на хліб. З гарячим чаєм дуже смачно:
Паштет з картоплі
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Паштет з картоплі"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікавий пісний паштет! Мабуть горіхи, насіння і, звісно, льняна олія, додають паштету смаку!
avatar

Mila

+
0
Так, смак неповторний Ще часник і цедра додає свій смак
avatar

Medunya

+
0
Дуже цікавоЛесю, це Ви самі придумали такий паштет?
avatar

Sellin

+
0
Ні, записала рецепт під час розмови двох пань, які ділилися між собою пісними рецептами.
avatar

Medunya

+
0
дуже файнийтеж хочу!
avatar

Vizajust

+
0
Готувати його досить швидко — варто спробувати
avatar

Medunya

+
0
Цікаво. І продукти доступні.
avatar

babenko-tanya

+
0
Так, мені теж було цікаво — тому і спробувала
avatar

Medunya

+
0
Цікавий рецепт!
avatar

OlgaSuper

+
0
Так, рецепт
avatar

Medunya

+
0
Дивно, але паштет виявився вартим уваги насправді.
та ні не дивно , стільки смакоти в нього додала: горішки, насіння, олія запашна — гарний рецепт і апетитні фото, як завжди.
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катя
avatar

Medunya

+
0
має бути смачно і ситно
avatar

Dzyga

+
0
Так!
avatar

Medunya