Прямий ефір
Рецепти
Паштет з картоплі
Інгредієнти
«Мабуть галичани зійшли з розуму»,- подумала я, тишком записуючи рецепт картопляного паштету на клаптику паперу, почувши мимовільно цей рецепт при розмові двох солідних пань. «Приготували собі паштет з картоплі і хліба і тішаться невідомо чим». Але в рецепті рекламувалася лляна олія, якою я щасливо запаслася і яку треба використовувати щодня, не зволікаючи, бо згіркне..«Сьогодні буду готувати той паштет, бо пані були надто солідні — поганого рекламувати не будуть.»
Дивно, але паштет виявився вартим уваги насправді.
Приготування
Насіння і горіхи прогріти на пательні 2-3 хвилини постійно помішуючи:
Додати до горіхів і насіння часник, лимонний сік і цедру:
Ну і лляна олія (у нас кажуть на неї — лляний олій) — золотиста і запашна, неповторна. Красуня:
Додати олію до насіння. Усе подрібнити блендером:
Сполучити картоплю, замочений і відтиснутий батон, кріп, подрібнені горіхи і насіння, сіль, перець:
За потребою досолити і приперчити, додати лимонний сік:
Намащувати на хліб. З гарячим чаєм дуже смачно:
Смачного!
Mila
Medunya
Sellin
Medunya
Vizajust
Medunya
babenko-tanya
Medunya
OlgaSuper
Medunya
gutka
Medunya
Dzyga
Medunya