Рецепти

Огірки малосольні (мій варіант)

Переклади рецепту

frea Написати лист

Рейтинг

+14.00

Рецепти користувача (6)

Швидкість приготування: Дуже довго (понад 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
огірки	1 кг
часник (зубок)	3 шт.
перець чорний горошок	6 шт.
перець духмяний горошок	6 шт.
листя вишні
листя смородини
листя хрону
кріп (парасольки)	3-4 шт.

Маринад:
вода	1 л
сіль	1,5 ст.ложки
лист лавровий	2 шт.

Огірки малосольні (мій варіант)
Хочу показати свій варіант малосольних огірочків. Може кому-небудь стане в нагоді рецепт. Огірочки виходять дуже смачними і хрусткими. Готові такі огірочки через добу. Спробуйте!

Опис:

Огірочки помити і обрізати з обох боків. Закип'ятити 1 л води, додати сіль і лавровий лист. Проварити 10 хвилин.
В 1,5 л банку (або каструлю) на дно покласти лист хрону, часник, вишневі і смородинові листи. Скласти огірочки в банку, перекладаючи їх листами вишні. Зверху покласти парасольку кропу.

Повернутись на початок рецепту "Огірки малосольні (мій варіант)"