Огірки малосольні (мій варіант)

Огірки малосольні (мій варіант)
Інгредієнти
Інгредієнти
1 кг
часник (зубок)
3 шт.
6 шт.
6 шт.
кріп (парасольки)
3-4 шт.
Маринад:
1 л
1,5 ст.ложки
2 шт.
Інгредієнти
огірки
1 кг
часник (зубок)
3 шт.
перець чорний горошок
6 шт.
перець духмяний горошок
6 шт.
листя вишні
листя смородини
листя хрону
кріп (парасольки)
3-4 шт.
Маринад:
вода
1 л
сіль
1,5 ст.ложки
лист лавровий
2 шт.

Огірки малосольні (мій варіант)
Хочу показати свій варіант малосольних огірочків. Може кому-небудь стане в нагоді рецепт. Огірочки виходять дуже смачними і хрусткими. Готові такі огірочки через добу. Спробуйте!

Опис:
Огірочки помити і обрізати з обох боків. Закип'ятити 1 л води, додати сіль і лавровий лист. Проварити 10 хвилин.
В 1,5 л банку (або каструлю) на дно покласти лист хрону, часник, вишневі і смородинові листи. Скласти огірочки в банку, перекладаючи їх листами вишні. Зверху покласти парасольку кропу.

Повернутись на початок рецепту "Огірки малосольні (мій варіант)"

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачні, також такі роблю.
avatar

Masha