Мариновані огірки

Мариновані огірки
Інгредієнти
1.5 кг
1.3 л
3 ст.ложки
3 ч.ложки
4 шт.
4 шт.
50 г.
15 г.
150 мл
Розраховано на 5 порцій
огірки
1.5 кг
вода
1.3 л
цукор
3 ст.ложки
сіль
3 ч.ложки
лавровий лист
4 шт.
перець чорний горошок
4 шт.
цибуля ріпчаста
50 г.
кріп
15 г.
оцет столовий
150 мл

Мариновані огірки взимку стануть чудовою знахідкою до повсякденного та святкового столу.
ПРИГОТУВАННЯ:
Огірки вимити, обрізати кінчики. Цибулю почистити та порізати тонкими кільцями.
На дно чистих банок викласти цибулю, лавровий лист, перець горошком, стебла кропу.
Трилітрові банки щільно напакувати огірками.
У банячку сполучити воду, сіль, цукор. Довести до кипіння та проварити 2 хвилини. Наприкінці додати оцет. Киплячим маринадом залити огірки. Стерилізувати 1 л банки 5 хвилин після закипання, 1,5 л банки — 7 хвилин, 3л — 10 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Мариновані огірки"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже тішить, що викладають рецепти закруток. В кожноі господині свої секрети, і цікаво спробувати нові рецепти…
avatar

Lyuba

+
+1
Дякую Так, закрутки для більшості господинь річ надзвичайно популярна, важлива і така, що допомагає нормально і смачно перезимувати
avatar

Medunya

+
0
Леся, а на скільки це баночок? Завтра хочу спробувати зробити.
avatar

oksana_sadova

+
0
От мої огірочки за цим рецептом. Леся, дякую за смакоту!!!
avatar

oksana_sadova