Рецепты

Огурцы малосольные

Переводы рецепта

frea Написать письмо

Рейтинг

+14.00

Рецепты пользователя (6)

Скорость приготовления: Очень долго (более 1 дня)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

Ингредиенты
огурцы	1 кг
чеснок (зубок)	3 шт.
перец черный горошек	6 шт.
перец душистый горошек	6 шт.
листья вишни
листья смородины
листья хрена
укроп (зонтики)	3-4 шт.

Маринад:
вода	1 л
соль	1,5 ст.ложки
лист лавровый	2 шт.

Огурцы малосольные
Хочу показать свой вариант малосольных огурчиков. Может кому-нибудь пригодится этот рецепт. Огурчики выходят очень вкусными и хрустящими. Готовые, такие огурчики спустя сутки. Попробуйте!

Приготовление:

Огурчики помыть и обрезать с обеих сторон. Вскипятить 1 л воды, прибавить соль и лавровый лист. Проварить 10 минут.
В 1,5 л банка (или кастрюлю) на дно положить лист хрена, чеснок, вишневые и смородиновые листы. Сложить огурчики в банке, перекладывая их листочками вишни. Сверху положить зонтик укропа.

Вернуться к началу рецепта "Огурцы малосольные"