Мереживо з баклажанів

Мереживо з баклажанів

Інгредієнти

Інгредієнти

баклажани
олія
томати
цибуля ріпчаста
оцет
цукор
вода
спеції
сіль

Мереживо з баклажанів

Опис:

Нарізані кружечками баклажани солять і залишають на 10-15 хвилин, потім віджимають, обсмажують, до утворення золотавої скоринки, складають у посуд з пасерованою цибулею й помідорами, заливають водою або бульйоном, солять, заправляють перцем, лавровим листом і тушкують до готовності.
Подають холодними.

Повернутись на початок рецепту "Мереживо з баклажанів"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути