Рецепти

Маринований гарбуз

Sellin (Леся) Написати лист

Рейтинг

+1231.00

Рецепти користувача (140)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

гарбуз	350 г.
оцет	1,5 ч.ложки
сіль	0,5 ч.ложки
цукор	3 ст.ложки
гвоздика	3 шт.
часник (зубок)	3 шт.
лист лавровий	2 шт.
перець духмяний горошок	1 шт.

Інгредієнти

гарбуз	350 г.
оцет	1,5 ч.ложки
сіль	0,5 ч.ложки
цукор	3 ст.ложки
гвоздика	3 шт.
часник (зубок)	3 шт.
лист лавровий	2 шт.
перець духмяний горошок	1 шт.

Маринований гарбуз
Можна цей гарбуз їсти сам, або додавати до другої страви.
Маринований гарбуз
Четвертинку гарбуза почистити

порізати

залити 350-400г води. Варити 4хв

в кінці додати 0,5ч.л. оцту

Відцідити, сполоснути холодною водою
Маринований гарбуз
готуємо маринад: сіль, цукор, гвоздика, духмяний перець, оцет, 350-400г води. Довести до кипіння.

Залити гарбуз гарячим маринадом, додати порізаний часник. Дати настоятись в закритій посудині 24 год.