Мариновані помідори (швидкий варіант) з корицею

Нарізаємо зелень та часник.Помідори помити та нарізати більшими кусочками (якщо помідори маленькі, то можна просто розрізати на 2 частини). Викласти помідори в посудину та пересипати петрушкою з часником. І так до самого верху.
Готуємо все для маринаду.Спочатку закипятимо воду і додамо цукор та сіль, паличку кориці, спеції за смаком та нарізаний гострий перець.Даємо прокипіти під кришкою на маленькому вогні біля 5 хвилин. Вимикаємо вогонь, додаємо оцет. Накриваємо кришкою та охолоджуємо. Охолодженим маринадом заливаємо наші помідори з петрушкою та часником.Залишаємо маринуватися при кімнатній температурі від 2 до 4 днів.(все залежить від тепла).
Перед подачею охолоджуємо.





Смачного!

Автор рецепту Інна Мазур, дуже вони засмакували і вже того сезону робила їх декілька раз.

Повернутись на початок рецепту "Мариновані помідори (швидкий варіант) з корицею"