Кабачки в медово-лимонному маринаді

Кабачки в медово-лимонному маринаді

Інгредієнти

кабачки (молоді)
2 шт.
1 пучок
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1/2 шт.
1/2 ч.ложки
2 ст.ложки
1 шт.

Інгредієнти

кабачки (молоді)
2 шт.
кріп
1 пучок
сіль
1 ч.ложка
коріандр мелений
1 ч.ложка
мед
1 ч.ложка
лимони
1/2 шт.
суміш перців
1/2 ч.ложки
олія
2 ст.ложки
часник
1 шт.

Кабачки в медово-лимонному маринаді
Ще один варіант маринованих кабачків. Мають досить пікантний смак. Підходять і як самостійна закуска, і як основа для приготування інших овочевих салатів.

Приготування:
Кабачок помити і очистити від шкірки.

Нашаткувати за допомогою спеціальної тертки тоненько-тоненько:

Змішати кабачки з дрібно різаним кропом, соком і цедрою лимона, нарізаним на пластинки часником:

Змішати олію, мед, коріандр, суміш перців, сіль:

Вимішати, помістити у посудину, що закривається і покласти у холодильник на 10 хвилин для маринування. Готово!
Кабачки в медово-лимонному маринаді
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кабачки в медово-лимонному маринаді"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Без сумніву смачно.
avatar

Masha

+
0
Класно!
avatar

Dana