Кабачки в медово-лимонном маринаде

Кабачки в медово-лимонном маринаде
Ингредиенты
2 шт.
1 пучок
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1/2 шт.
1/2 ч.ложки
2 ст.ложки
1 шт.
кабачки
2 шт.
укроп
1 пучок
соль
1 ч.ложка
кориандр молотый
1 ч.ложка
мед
1 ч.ложка
лимоны
1/2 шт.
смесь перцев
1/2 ч.ложки
масло растительное
2 ст.ложки
чеснок
1 шт.

Кабачки в медово-лимонном маринаде
Еще один вариант маринованных кабачков. Имеют достаточно пикантный вкус. Подходят и как самостоятельная закуска, и как основа для приготовления других овощных салатов.

Приготовление:
Кабачок помыть и очистить от кожицы.

Нашинковать с помощью специальной терки тоненько-тоненько:

Смешать кабачки с мелко резаным укропом, соком и цедрой лимона, нарезанным на пластинки чесноком:

Смешать масло, мед, кориандр, смесь перцев, соль:

Вимешать, поместить в сосуд, который закрывается и положить в холодильник на 10 минут для маринования. Готово!
Кабачки в медово-лимонном маринаде
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Кабачки в медово-лимонном маринаде"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Без сумніву смачно.
avatar

Masha

+
0
Класно!
avatar

Dana