![Кабачкові оладки «Гірки» Кабачкові оладки «Гірки»](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/ce5e04.jpg)
Приготування:
Кабачки почистити, натерти на тертці і руками віддушити сік.
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/c8c8b3.jpg)
Добавити яйця, спеції і зелень, перемішати.
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/bac807.jpg)
Борошно добавляти поступово, щоб вийшла маса середньої густини.
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/b431f6.jpg)
Сковорідку з олією добре нагріти і смажити наші оладки на середньому вогні з двох сторін.
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/29f38d.jpg)
Оладки робити не великі, складати на паперове полотенце.
Для соусу взяти майонез, якщо дуже густий, то розвести його трішки водою.
Часник і зелень подрібнити, добавити до майонезу.
Кабачкові оладки викласти на тацю, змастити соусом.
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/ac2b07.jpg)
Помідор порізати кружечками і покласти зверху на кабачки, покласти по пів ложечки соусу.
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/41e6bd.jpg)
Присипати потертим твердим сиром.
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/66d68c.jpg)
Прикрасити зеленю.
![Кабачкові оладки «Гірки» Кабачкові оладки «Гірки»](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/25/2010/08/26/2853a8.jpg)
Бажаю всім приємного апетиту
Повернутись на початок рецепту "Кабачкові оладки "Гірки""
ilona
Masha
раніше тільки робила з просто смажених кабачків… а тут оладки…
ну пані Машо… оце де позивтивчик, оце де працьовита людина..!
в свій д.н. — створити стільки прекрасних страв для гостей… та ще й встигнути їх пофоткати з усіх боків
Обожнюю ваші рецептики!
Anna
Дійсно, наготувала вчора дуже багато, фоткала не все, бо точно не встигла б.
Masha
Alter_Ego
Masha
Medunya
Masha
kraka