Рецепти

Баклажани запечені з сиром

Переклади рецепту

Mila (Mila) Написати лист

Рейтинг

+2190.00

Рецепти користувача (234)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

баклажани	4 шт.
томати	2 шт.
часник (зубки)	5-6 шт.
сир твердий	70 г.
майонез
сіль
зелень
оливки

Баклажани запечені з сиром
Смачні запечені баклажани. Дієтичні, готуються без жиру, але ситні.

Приготування

Часник очистити, порізати тонкими пластинками. Дрібно порізати зелень, помідори порізати пластинками 5мм, сир натерти. Баклажани помити, очистити від хвостиків, розрізати уздовж навпіл. Натерти розріз сіллю, зробити ножем косі надрізи не доходячи до шкірки. У розрізи вкласти пластинки часнику, викласти половинки баклажан на деко.

Зверху баклажани посипати зеленню, викласти пластинки помідора,
Баклажани запечені з сиром

посипати натертим сиром. Зверху зробити сіточку майонезом. Запікати в духовці 20-25 хв при температурі 200 градусів.

Подавати в гарячому або холодному вигляді, прикрасивши оливками, зеленню, помідором.

Повернутись на початок рецепту "Баклажани запечені з сиром"