Рецепты

Баклажаны запеченные с сыром

Переводы рецепта

Mila (Mila) Написать письмо

Рейтинг

+2190.00

Рецепты пользователя (234)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

баклажаны	4 шт.
томаты	2 шт.
чеснок (зубки)	5-6 шт.
сыр твердый	70 г.
майонез
соль
зелень
оливки

Баклажаны запеченные с сыром
Вкусные запеченые баклажаны. Диетические, готовятся без жира, но сытные.

Приготовление

Чеснок очистить, порезать тонкими пластинками. Мелко порезать зелень, помидоры порезать пластинками 5мм, сыр натереть. Баклажаны помыть, очистить от хвостиков, разрезать вдоль пополам. Натереть разрез солью, сделать ножом косые надреза не доходя до шкурки. В разрезы вставить пластинки чеснока, Выложить половинки баклажан на противень.

Сверху баклажаны посыпать зеленью, выложить пластинки помидора,
Баклажаны запеченные с сыром

посыпать натертым сыром. Сверху сделать сеточку майонезом. Запекать в духовке 20-25 мин при температуре 200градусов.

Подавать в горячем или холодном виде, украсив оливками, зеленью, помидором.

Вернуться к началу рецепта "Баклажаны запеченные с сыром"