Млинці з паштетом

Приготування

Яйця збити з цукром, сіллю і содою.

Долити молоко, ще раз збити.
Добавити борошно, добре вимішати.

В кінці добавляємо трави і олію, перемішуємо.

Сковорідку добре нагріти, пекти млинці з двох сторін.

Готові млинці, ще теплими замотати в пакет, щоб води пропарилися.
Тим часом готуємо начинку.
Кусочок мяса чи печінки відварити і перемолоти в пюре. Якщо спішимо, то беремо готовий паштет з магазину.
Цибулю протушити на невеликій кількості олії і добавити до мяса разом з олією.
Тремо яйце і подрібнюємо зелень, добавити спеції.

Змащувати наші млинці по всій поверхні, десь 1 ст.л. маси на один мленець.

Я складала трикутниками, а ті що зверху, то трояндочками.


Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Млинці з паштетом"