Блины с паштетом

Блины с паштетом
Ингредиенты
Тесто:
300 мл
3 шт.
360 мл
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
50 мл
Начинка:
240 г.
2 шт.
1 шт.
Тесто:
молоко
300 мл
яйца куриные
3 шт.
мука
360 мл
соль
0,5 ч.ложки
сода пищевая
0,5 ч.ложки
сахар
0,5 ч.ложки
масло растительное
50 мл
травы
Начинка:
паштет
240 г.
яйца куриные
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
зелень
специи

Блины с паштетом

Приготовление

Яйца взбить с сахаром, солью и содой.
Блины с паштетом
Долить молоко, еще раз взбить.
Добавить муку, хорошо вымешать.

В конце добавляем травы и масло, перемешиваем.

Сковородку хорошо нагреть, печь блины с двух сторон.

Готовые блины, еще теплыми замотать в пакет, чтобы пропарились водой.
Тем временем готовим начинку.
Кусочек мяса или печени отварить и перемолоть в пюре. Если спешим, то берем готовый паштет из магазина.
Лук протушить на небольшом количестве масла и добавить к мясу вместе с маслом.
Трем яйцо и измельчаем зелень, добавить специи.

Смазывать наши блины по всей поверхности, где-то 1 ст.л. массы на один мленець.
Блины с паштетом
Я складывала треугольниками, а те что сверху, розочками.
Блины с паштетом
Блины с паштетом
Желаю всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Блины с паштетом"

Комментарии (15)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
какая красивая подача!
avatar

OLYA-V

+
0
Дякую Оля
avatar

Masha

+
0
Абалдєнний рецепт! Буду тепер готувати своєму вічно-голодному чоловікові!!!
avatar

prostoKsjy

+
0
Ксюша, дуже рада що тобі сподобався рецепт Надіюся Андрієві присмакує, буду чекати його відгук
avatar

Masha

+
0
Хороший рецепт обов«язково спробую
avatar

Amely

+
0
На здоровя.
avatar

Masha

+
0
Щодо твоїх млинців, в мене завжди виникає питання, чому пересмажені , цього разу я навіть двічи перечитала рецепт, думала борошно не звичайне, вважаю це все через рецепт тіста, можливо треба більш рідке тісто робити (молока наприклад 0,5) на цей рецепт.
А подача, погоджуюсь, молодець
avatar

Dama

+
0
Віка, вони тільки з першої сторони припечені, бо тримаю їх поки все тісто не " засохне ", але на смак це не впливає.
Наступного разу дам більше молока і перевірю.
avatar

Masha

+
0
По собі знаю, іноді для того щоб «схватилися» потрібно більше тримати на першій стороні, щоб вдало перевернути, ось і темніють .
avatar

Dama

+
0
avatar

Masha

+
+1
сьогодні приготувалаДуже смачно
avatar

Amely

+
-2
А раніше, які ви готували ?
avatar

Dama

+
0
Супер!!! Дуже рада, що вам сподобалось
avatar

Masha

+
0
декілька років тому підібрала для себе ідеальну пропорцію для тіста на налисники:
яйця -3 шт, молоко -0,5л, дрібка солі, цукор на налисники з солодкою начинкою -3 ст. ложки, з іншою — 0,5 ст. ложки, 15 ст ложок з чубком(добрячим) муки, 2 ст.ложки олії. сковорідку змащую тільки перед1-м налисничком, потім не треба, не липнуть.
А ще недавно на сайті www.say7.info знайшла рецепт, де дотіста додається гарбузове п'юре (200г). То виходить суперова штука для солодких налисників
avatar

Sol

+
0
І ваш рецепт цікавий, густину тіста регулює борошно, а воно у всіх різне, тому і рецепти різні.
А на рахунок млинців з гарбузовим пюре, то загляніть от сюди. І крім цих, у нас на сайті вроді ще є млинці з гарбузом.
avatar

Masha