Рецепти

Млинці з куркумою і зеленою цибулею

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

вода	450 мл
олія соняшникова	2 ст.ложки
куркума	1 ч.ложка
борошно пшеничне	180 г.
сіль	1 ч.ложка
масло вершкове	100 г.
цукор	1 ст.ложка
яйця курячі	4 шт.

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

вода	450 мл
олія соняшникова	2 ст.ложки
куркума	1 ч.ложка
борошно пшеничне	180 г.
сіль	1 ч.ложка
масло вершкове	100 г.
цукор	1 ст.ложка
яйця курячі	4 шт.

Красиві млинці — окраса святкового столу і смакова насолода.

ПРИГОТУВАННЯ

Збити яйця з цукром і сіллю. Почергово додаючи воду і борошно, постійно збивати до утворення однорідної маси. В кінці додати куркуму, олію і порізану дрібненько зелену цибулю.Залишити тісто на 20 хвилин для відпочинку. Випікати тоненькі млинці на розпеченій на середньому вогні пательні.
Змастити готові остиглі млинці м«яким топленим вершковим маслом. Скрутити туго рулетом. Розрізати на 3-4 частини, зрізаючи рівно краї млинців.
Подавати млинці, поставивши їх „пеньками“. Бажано — з ікрою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Млинці з куркумою і зеленою цибулею"