Крученики з цибулею

Крученики з цибулею

Інгредієнти

Інгредієнти

свинина (м'якоть)
400 г.
цибуля ріпчаста
4 шт.
сіль
перець чорний мелений
перець духмяний горошок
лист лавровий
вершки
1 ст.ложка

Крученики з цибулею в нас у сім'ї звуться ще й «пальчиками». Кровожерливо, але ж за формою схоже Можуть бути і закускою, і додатком до гарніру. Смакують як гарячими, так і холодними.
М'ясо тонко порізати і відбити як на відбивні. Цибулю порізати півкільцями. В кожну відбивну покласти цибулю у скрутити рулетиком. Покласти «швом вниз» і обсмаити до рум'яного кольору на сковороді.
Скласти всі «пальчики» в каструлю, залити водою. Додати сіль, спеції і сметану. Тушкувати на малому вогні 40хв.
Крученики з цибулею

Крученики з цибулею
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Крученики з цибулею"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яка ж смакота — ці крученики
avatar

Medunya

+
0
Дяк
avatar

Dzyga

+
0
Соковиті крученики, дуже люблю крученики з цибулькою та й з іншими начинками.
avatar

gutka

+
0
Дякую! і ми любимо!
avatar

Dzyga

+
0
Тут не тільки пальчики оближеш… тут їх ще й з'їси
avatar

Sellin

+
0
ага
avatar

Dzyga

+
0
Смачні «пальчики»! Хочь готувала я схожі без цибулі, але мені здається, що з такою начинкою вони будуть соковитиші!
avatar

OksanaRukas

+
0
Дякую! Вони смачні з різними начинками!
avatar

Dzyga

+
0
Обожнюю такі крученики!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякую)
avatar

Dzyga

+
0
і додатком до гарніру?
Гарнір є додатком до основної страви — кручеників.
avatar

Kagor

+
0
точно) ви праві)
avatar

Dzyga

+
0
avatar

pensiagalia

+
0
Дякую!
avatar

Dzyga