Рецепты

Фаршированные грибы

Переводы рецепта

VSerafym (Варвара Серафим) Написать письмо

Рейтинг

+98.00

Рецепты пользователя (26)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

шампиньоны	0,5 кг
филе куриное (вареное)	100 г.
лук репчатый	0,5 шт.
петрушка (измельченная)	2 ст.ложки
сыр твердый
перец черный молотый
соль

Фаршированные грибы

Рецептов фаршированных грибов существует множество — от довольно сложных до примитивных. Поискав на сайте, такого как у меня не нашла, хотя похожие и есть. Поэтому делюсь простым рецептом приготовления фаршированных грибов.

Приготовление:

У грибов отделить ножки от шляпок. На масле обжарить лук до полупрозрачности, добавить измельченные ножки грибов и жарить еще несколько минут. Охладить. Смешать порезанные на кубики филе, лук, зелень, специи и соль. Нафаршировать шляпки этой смесью, положить сверху натертый сыр и запекать в духовке до готовности

Вернуться к началу рецепта "Фаршированные грибы"