Вареники з сиром

Вареники з сиром
Інгредієнти
борошно
700 г.
яйця курячі
2 шт.
вода
250 г.
сир домашній (творог)
сіль

Вареники з сиром

Опис:
В борошно додаємо теплу воду (30 градусів), яйця, сіль і замішуємо тісто поки воно стане однорідним. Тісто залишаємо на 20 хвилин накривши серветкою.

Розробляємо вареники з заправленого сиру (сир може бути солодким і соленим).

Повернутись на початок рецепту "Вареники з сиром"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
вареники!!!
вибачте, не міч втриматись…
avatar

Scratch

+
+1
Моя майбутня свекруха позавчора вчила мене правильно місити тісто, весь секрет полягає в тому, що замішувати його потрібно на теплому молоці, воді або сироватці, головне щоб рідина була ТЕПЛОЮ!!!
avatar

prostoKsjy

+
0
а як рідина холодна, то тісто якесь не таке виходить? просто цікаво. я ніколи не місив
avatar

stfalcon

+
0
тісто виходить «дубове»
avatar

Kagor

+
-1
Dana, а ще смачніші виходять вареники з начинкою навпіл; домашній сир + відварена гречка, заправити їх розтопленим вершковим маслом та подати зі сметанкою.
Ось я писав
чи тут, смачного!
avatar

Kagor

+
0
згоден, колись такі куштував, здається, в якомусь кафе у Львові — дуже смачно, хоча це діло смаку
avatar

Scratch