Прямий ефір
Рецепти
Ідеальні ліниві вареники
Інгредієнти
Дуже смачні ліниві вареники із сиру з ідеальною консистенцією: смачні, м'які, ніжні і одночасно пружні, з яскравим сирним смаком.
ПРИГОТУВАННЯ:
Масло розтопити. Усе крім борошна перемішати ложкою (не молоти і не протирати сир). Відправити у холодильник на 1-2 години. Сформувати із тіста ковбаску, обвалявши її у борошні. Товщина — 3 см. Нарізати ковбаску шматками товщиною 1-1,5 см і сформувати ліниві вареники.
Відварити у підсолену кип'ятку порціями до готовності (до моменту, коли вареники спливуть). Це приблизно 4-5 хвилин. Подавати, поливши медовим маслом. Для цього 50 г масла розтопити, прогріти декілька секунд з 2 ст.л. меду і за бажанням — пелюстками кульбаби.
- 1754
- 31 травня 2021, 20:22
- Мені подобається
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
