Вареники с творогом

Вареники с творогом
Ингредиенты
мука
700 г.
яйца куриные
2 шт.
вода
250 г.
сыр домашний (творог)
соль

Вареники с творогом

Описание:
В муку добавляем теплую воду (30 градусов), яйца, соль и замешиваем тесто пока оно станет однородным. Тесто оставляем на 20 минут, накрыв салфеткой.

Делаем вареники из заправленного творога (творог может быть сладким и соленным).

Вернуться к началу рецепта "Вареники с творогом"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
вареники!!!
вибачте, не міч втриматись…
avatar

Scratch

+
+1
Моя майбутня свекруха позавчора вчила мене правильно місити тісто, весь секрет полягає в тому, що замішувати його потрібно на теплому молоці, воді або сироватці, головне щоб рідина була ТЕПЛОЮ!!!
avatar

prostoKsjy

+
0
а як рідина холодна, то тісто якесь не таке виходить? просто цікаво. я ніколи не місив
avatar

stfalcon

+
0
тісто виходить «дубове»
avatar

Kagor

+
-1
Dana, а ще смачніші виходять вареники з начинкою навпіл; домашній сир + відварена гречка, заправити їх розтопленим вершковим маслом та подати зі сметанкою.
Ось я писав
чи тут, смачного!
avatar

Kagor

+
0
згоден, колись такі куштував, здається, в якомусь кафе у Львові — дуже смачно, хоча це діло смаку
avatar

Scratch