Вареники староукраїнські

Вареники староукраїнські

Інгредієнти

Тісто:
1 склянка
4-4,5 склянки
2-3 ст.ложки
0,5 ч.ложки
Начинка:
300 г.
1 шт.

Інгредієнти

Тісто:
вода
1 склянка
борошно
4-4,5 склянки
олія
2-3 ст.ложки
сіль
0,5 ч.ложки
Начинка:
капуста квашена
300 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
олія
сіль
перець чорний мелений
горіх мускатний мелений

Вареники староукраїнські
Трохи несподівана начинка з кислої капусти.

Приготування
Тісто:
Ретельно вимішати воду, сіль, олію та борошно; дати тісту «відпочити» 20-30 хвилин.

Начинка:
Кислу капусту залити водою та відварити до м’якості.


Цибулю дрібно порізати та підсмажити.
Воду злити, капусту охолодити, віджати (щоб була майже суха), додати цибулю, сіль, перець, мускатний горіх.
Вареники староукраїнські

Зробити вареники, відварити та З'ЇСТИ!

СМАЧНОГО!!!

Повернутись на початок рецепту "Вареники староукраїнські"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
А я такі варенички люблю.
avatar

Dana

+
0
а вот в мене на вечерю як раз такі вареники!
avatar

Scratch

+
0
avatar

Panda

+
0
Нєпрємєнно з"їсти!
avatar

Dama

+
0
Гарні вареники!
avatar

Medunya