Рецепти

Вареники староукраїнські

Переклади рецепту

Panda (Олеся) Написати лист

Рейтинг

+171.00

Рецепти користувача (35)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Тісто:
вода	1 склянка
борошно	4-4,5 склянки
олія	2-3 ст.ложки
сіль	0,5 ч.ложки

Начинка:
капуста квашена	300 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
олія
сіль
перець чорний мелений
горіх мускатний мелений

Вареники староукраїнські
Трохи несподівана начинка з кислої капусти.

Приготування

Тісто:
Ретельно вимішати воду, сіль, олію та борошно; дати тісту «відпочити» 20-30 хвилин.

Начинка:
Кислу капусту залити водою та відварити до м’якості.