Пісний український борщ з чорносливом

Пісний український борщ з чорносливом

Інгредієнти

Інгредієнти

вода
2 л
картопля
3 шт.
морква
1 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
капуста білокачанна
300 г.
сік томатний
200 г.
чорнослив
10 шт.
перець болгарський
0,5 шт.
буряк
1 шт.
часник (зубки)
2 шт.
олія
сіль
цукор
10 г.
перець чорний мелений
трави ароматні
кріп

Я знову з пісним рецептом, на цей раз борщу. Моя свекруха зараз готує такий борщ, так як дотримується посту. Цей борщ дуже ситний і смачний, незважаючи на те що в ньому немає м'яса.

Приготування
Нарізати картоплю кубиками, одну цибулину нашаткувати, опустити їх в киплячу воду.
Пісний український борщ з чорносливом
Нарізати другу цибулину, буряк і моркву натерти на середній тертці. Обсмажити на олії.

Додати цукор, перемішати. Додати томат. Посолити заправку за смаком і посипати чорним меленим перцем.

Далі нашаткуємо капусту й наріжемо солодкий перець. Чорнослив треба запарити окропом якщо використовувати сушений, якщо в'ялений, то просто промити водою.
Коли картопля буде практично готовою, додати в каструлю томатну заправку, капусту, перець і чорнослив.

Залишаємо покипіти ще 15 хвилин. Потім додаємо сушені травички і подрібнений часник.

Даємо борщу настоятися 30 хвилин.
Розливаємо по порціях і в тарілку додаємо подрібнений кріп.
Тим хто не дотримується посту можна подати зі сметаною.
Постный украинский борщ с черносливом

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пісний український борщ з чорносливом"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Анжела, очень захотелось такого борща, ни разу не добавляла чернослив
avatar

marisha

+
0
Мариш, когда я была маленькой, моя бабушка готовила подобный борщ, но я всегда выбирала из него чернослив и не ела его .Теперь всё наоборот — мне бы побольше егоА борщ и правда оочень вкусный!
avatar

lakshmi

+
+1
Аппетитная тарелочка!!! Попробую!
avatar

Glaros

+
0
Ларочка, на здоровье! Для тебя так вообще актуально сейчас
avatar

lakshmi

+
+1
Вау, борщик супер!
avatar

Dana

+
0
Спасибо Даночка!
avatar

lakshmi

+
+1
Вкусный борщик! Надо тоже попробовать с черносливом!
avatar

Mila

+
0
Попробуй Людочка — это очень вкусно!
avatar

lakshmi

+
+1
Борщ с черносливом!? Оригинальненько! никогда не пробовал.
avatar

Scratch

+
0
Тогда стоит попробовать!Думаю вы в него влюбитесь!
avatar

lakshmi

+
+1
Гарний борщ
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся!
avatar

lakshmi

+
0
хочу такого борща!!!
avatar

natapit

+
0
Натуль — для тебя на раз два!
avatar

lakshmi

+
0
люблю украинские блюда… вкуснееничего нет…
avatar

ElenaBukina