Рецепти

Кабачки консервовані по-українськи

Переклади рецепту

Panda (Олеся) Написати лист

Рейтинг

+171.00

Рецепти користувача (35)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

кабачки	8,5 кг
олія (1 склянка для смаження, 1 - в банки)	2 склянки
часник	80 г.
петрушка	40 г.
кріп	40 г.
сіль	60 г.
оцет	300 мл

Інгредієнти

кабачки	8,5 кг
олія (1 склянка для смаження, 1 - в банки)	2 склянки
часник	80 г.
петрушка	40 г.
кріп	40 г.
сіль	60 г.
оцет	300 мл

Кабачки консервовані по-українськи
Смачний літній привіт! Вибачаюсь, але фото лише фінальне
Продукти на 10 0,5-літрових банок.

Приготування

Кабачки помити, нарізати шматочками 1,5 — 2 см, обсмажити в олії до золотистого кольору, охолодити.
Часник дрібно порізати та розтерти; зелень нарізати шматочками 2 см.
Банки прокип’ятити, трохи охолодити. На дно банок налити олію та оцет, додати сіль, зелень та часник.
Смажені кабачки щільно покласти у банки. Банки накрити прокип’яченими кришками та стерилізувати 20-25 хвилин, закрутити.
СМАЧНОГО!!!

Повернутись на початок рецепту "Кабачки консервовані по-українськи"