Рецепты

Кабачки консервированные по-украински

Переводы рецепта

Panda (Олеся) Написать письмо

Рейтинг

+171.00

Рецепты пользователя (35)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

кабачки	8,5 кг
масло растительное (1 cup for cooking, 1 - in the banks)	2 стакана
чеснок	80 г.
петрушка	40 г.
укроп	40 г.
соль	60 г.
уксус	300 мл

Ингредиенты

кабачки	8,5 кг
масло растительное (1 cup for cooking, 1 - in the banks)	2 стакана
чеснок	80 г.
петрушка	40 г.
укроп	40 г.
соль	60 г.
уксус	300 мл

Кабачки консервированные по-украински
Вкусный летний привет! Извиняюсь, но фото только финальное
Продукты на 10 0,5-литровых банок.

Приготовление

Кабачки помыть, нарезать кусочками 1,5 — 2 см, обжарить в масле до золотистого цвета, охладить.
Чеснок мелко порезать и растереть; зелень нарезать кусочками 2 см.
Банки прокипятить, немного охладить. На дно банок налить масло и уксус, добавить соль, зелень и чеснок.
Жареные кабачки плотно положить в банки. Банки накрыть прокипяченными крышками и стерилизовать 20-25 минут, закрутить.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Кабачки консервированные по-украински"