Рецепти

Гречані вареники з квасолею та грибами

Переклади рецепту

Panda (Олеся) Написати лист

Рейтинг

+171.00

Рецепти користувача (35)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Тісто:
вода	1 склянка
сіль	1 ч.ложка
борошно гречане	1,5 склянки
борошно пшеничне	1,5-2 склянки

Начинка:
квасоля (варена)	1 склянка
цибуля ріпчаста	1 шт.
гриби білі (варені)	0,5 склянки
сіль
перець чорний мелений

Інгредієнти

Тісто:
вода	1 склянка
сіль	1 ч.ложка
борошно гречане	1,5 склянки
борошно пшеничне	1,5-2 склянки

Начинка:
квасоля (варена)	1 склянка
цибуля ріпчаста	1 шт.
гриби білі (варені)	0,5 склянки
сіль
перець чорний мелений

Гречані вареники з квасолею та грибами
Ну просто чудове тісто!!! Дуже приємне у використанні! Та, крім всього, смачне! І щось нове для ока!

Приготування

Тісто:
У воді розчинити сіль, додати борошо (гречане та пшеничне). Дати тісту «відпочити» 20-30 хвилин, додати ще борошна (пшеничного), якщо потрібно: тісто має бути як пластилин. Тісто розкачати НЕ дуже тонко. Сформувати варяниці.

Начинка:
Квасолю потовкти.