Рецепты

Гречневые вареники с фасолью и грибами

Переводы рецепта

Panda (Олеся) Написать письмо

Рейтинг

+171.00

Рецепты пользователя (35)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Тесто:
вода	1 стакан
соль	1 ч.ложка
мука гречневая	1,5 стакана
мука пшеничная	1,5-2 стакана

Начинка:
фасоль (вареная)	1 стакан
лук репчатый	1 шт.
грибы белые (вареные)	0,5 стакана
соль
перец черный молотый

Ингредиенты

Тесто:
вода	1 стакан
соль	1 ч.ложка
мука гречневая	1,5 стакана
мука пшеничная	1,5-2 стакана

Начинка:
фасоль (вареная)	1 стакан
лук репчатый	1 шт.
грибы белые (вареные)	0,5 стакана
соль
перец черный молотый

Гречневые вареники с фасолью и грибами
Ну просто замечательное тесто!!! Очень приятное в использовании! И, кроме всего, вкусное! И что-то новое для глаза!

Приготовление

Тесто:
В воде растворить соль, добавить муку (гречневую и пшеничную). Дать тесту «отдохнуть» 20-30 минут, добавить еще муки (пшеничной), если нужно: тесто должно быть как пластилин. Тесто раскатать НЕ очень тонко. Сформировать вареники.

Начинка:
Фасоль растолочь.